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SUMMARY:7. Freiberger Kollagensymposium\, 29. und 30.09.2021
DESCRIPTION:Das Freiberger Kollagensymposium wurde 1996 initiiert und sollte dem Forschungsfeld "Kollagen - Gewinnung\, Aufbereitung und Anwendung kollagener Rohstoffe" eine Plattform des Wissenstransfers und der st&auml\;rkeren Vernetzung der Wissenschaftler des Instituts mit Partnern aus Industrie und Forschung bieten.\nSeither hat sich das alle 4 Jahre stattfindende Symposium zu einem etablierten Treff von nationalen und internationalen Experten auf dem Gebiet der Kollagenforschung entwickelt. Es werden aktuelle Erkenntnisse rund um das Protein und dessen Anwendung geteilt und diskutiert. Schwerpunkte umfassen grundlegende Fragestellungen zu chemischen und molekularen Eigenschaften\, Fortschritte bei der Verarbeitung und Modifizierung\, sowie Erkenntnisse zur industriellen Anwendung.\nDie Tagung 2020 musste wegen der Pandemie Covid 19 abgesagt werden. Um nicht wieder tatenlos zusehen zu m&uuml\;ssen\, veranstalten wir das Freiberger Kollagensymposium 2021 erstmals online. Das bedeutet f&uuml\;r Sie eine garantierte Veranstaltung. Die Interaktion wird nicht zu kurz kommen. Lassen Sie sich &uuml\;berraschen.\nWeitere Informationen und zur Anmeldung\n&nbsp\;
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