Dieses Web-Seminar vermittelt Ihnen die Verwendung Regelkarten im Lebensmittellabor.

Zeit: 04. Dezember 2024, 9 – 16 Uhr

Referentin: Dr. Karina Hettwer

Überblick:

• Wofür werden Regelkarten verwendet?
• Welche Arten von Regelkarten gibt es - in welchen Bereichen werden sie eingesetzt? 
• Was kann als Kontrollprobe verwendet werden?
• Wie sollten die Regelkarten aufgebaut sein? Was ist zu beachten?
• Was sind Außerkontrollsituationen und wie werden sie behandelt?
• technische Umsetzung: Excel/ andere Tools anhand von Beispielen aus dem Lebensmittellabor

Zielgruppe:

Laborleiter, QMB und Labormitarbeiter von Prüflaboratorien im Lebensmittelbereich
Der Gesamtpreis für das Web-Seminar beträgt 400,- € netto.

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